Ylimääräisestä perunamuusista voi helposti tehdä PERUNARIESKOJA , nami :)
Lisätään vain muna tai kaksi, riippuen muusin määrästä ja jauhoja, niin ettei
kuitenkaan tule sitkoa.
Taputellaan tasaisen ohuita "lettuja", jauhot helpottaa huomattavasti tässäkin.
Pellille, tökitään haarukalla rieskan pintaan ja noin 10 minuuttia 300 asteessa.
Voitele sulalla voilla valmiit rieskat.
Ja namskis rieskat on valmiita!!
Taikinaan voi myös lisätä porkkanaraastetta jne. oman mielen mukaan, mitä sitten onkaan
jäänyt jääkaappiin.
Hei Säde, vallan hyvä ohje. Minäkin olen tätä tehnyt, opin sen aikoinaan karjalasta tulleilta tädeiltä. Perinneruokaa?
VastaaPoistaRieskat ovat aina hyviä- oli niissä porkkanaraastetta tai ei. ISO NAM!!!
VastaaPoista